Nos jardins se trouvent ou sein d'une propriété de 2,75 ha dans le Parc Naturel Régional du Haut Jura, entourées par des bois, des pâturages, des prairies de fauche et d'une rivière encaissée avec cascades et bassins qui passe derrière la maison d' habitation, ancienne usine de lunetterie (avec son nom "Les Lunettes") de 1900 alimentée par une centrale hydraulique qui marche toujours. Nous cultivons nos plantes avec des pratiques respectueuses de l'environnement et cueillons dans les environs proches, suivant le cahier de charges du Syndicat "Les Simples". Le travail est manuel, nous favorisons la biodiversité dans nos jardins ainsi qu'une couverture végétale et une fertilisation naturelle.
Exploitation agricole MSA crée en mars 2010